Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Brusinkový likér - recept

Brusinkový likér - příprava: Cukr svaříme s vodou, přidáme brusinky, pomerančovou šťávu a kůru, promícháme a necháme zchladnout. Pak je lehce rozmixujeme, pouze tak, aby pustily šťávu, ale jinak by měly zůstat skoro celé. Přilijeme vodku a pečlivě promícháme. Likér přefiltrujeme, nalijeme do láhví, uzavřeme a na 3 týdny uložíme na tmavém a chladném místě, občas jej protřepeme.

Likér můžeme připravit i ze sušených brusinek, které předem na 3 hodiny namočíme do horké vody.

Brusinkový likér - suroviny:

  • 250 g brusinek
  • 500 g krystalového cukru
  • 250 ml vody
  • 3 lžíce pomerančové šťávy
  • 1 lžíce nastrouhané pomerančové kůry z dobře omytého pomeranče
  • 500 ml vodky

 

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny