Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Mangoldové pesto - jak udělat, připravit

Mangoldové pesto - příprava: Cuketu nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi s trochou olivového oleje. Vyjmeme a na stejné pánvi necháme zavadnout pokrájený mangold. Obojí přendáme do mixéru,

přidáme bazalku, česnek a 2 lžíce olivového oleje a rozmixujeme do jemné konzistence. Podle chuti dosolíme, nandáme do skleniček, zavíčkujeme a uložíme do lednice. Do pesta můžeme přidat dle chuti i kapary či zelenou feferonku.

Mangoldové pesto - suroviny:

  • 3 velké listy mangoldu bez řapíků
  • 1 cuketa
  • velká hrst čerstvé bazalky
  • 5 stroužků česneku
  • olivový olej
  • mletý pepř
  • sůl

 

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny