Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Jeřabiny na způsob brusinek - jak připravit, udělat

Jeřabiny na způsob brusinek - příprava: Jeřabiny otrháme a opereme, v kastrolu podlijeme troškou vody a asi 20 minut povaříme. Pak přidáme krystalový a vanilkový cukr, skořici a tlučené hřebíčky a badyán a vaříme doměkka. Ke konci varu jeřabiny částečně rozmačkáme, přidáme želírovací přípravek a kyselinu citronovou, obojí rozmíchané v trošce cukru, a chvilku povaříme.

Nakonec přimícháme rum. Ještě zahorka nalijeme do skleniček, uzavřeme víčky a na 10 minut postavíme dnem vzhůru.

Jeřabiny na způsob brusinek - suroviny:

  • 1 kg červených nebo černých jeřabin
  • 600 g krystalového cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 1/2 lžičky mleté skořice
  • 3 hřebíčky
  • 1 hvězdička badyánu
  • 1/2 lžičky kyseliny citronové
  • 1 balíček želírovacího přípravku
  • sklenka rumu

 

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny