Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Vepřový jazyk na zázvoru - recept, postup, návod

Vepřový jazyk na zázvoru - recept: Jazyk uvařte s kořením v osolené vodě doměkka. Zchlaďte ho ve studené vodě, oloupejte. Cibuli nakrájejte, orestujte na sádle, přidejte protlak, osmahněte a zaprašte moukou. Přilijte vodu a provařte. Papriku nakrájejte a přidejte s nastrouhaným zázvorem do omáčky. Jazyk vložte do omáčky, deset minut povařte. Omáčku osolte, opepřete, případně oslaďte.

Vepřový jazyk na zázvoru - suroviny:

  • 500g vepřového jazyka
  • 1 lžíce vepřového sádla
  • 4 kuličky celého pepře
  • 1 rajský protlak
  • 4 kuličky nového koření
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 2 bobkové listy
  • 1 cibule
  • 1 červená paprika
  • sůl
  • 1 lžíce zázvoru
  • mletý černý pepř
  • cukr



Zdroj článku: Česká televize, Prima TV

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny