Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Guláš v chlebu - recept, postup, návod

Guláš v chlebu - recept: Hovězí maso a bůček očistěte a nakrájejte na kostky. Vše vložte do misky, osolte a promíchejte s moukou. V kastrolu rozehřejte sádlo a nechte na něm zesklovatět cibuli. Přidejte maso a orestujte ho. Vmíchejte mletou papriku a přidejte kuličky pepře. Maso podlijte jenom trochou vody a nechte zvolna dusit. Když je všechno maso měkké, přidejte k němu oloupané na kostičky nakrájené brambory a ještě chvíli vše povařte. Nakonec guláš dochuťte solí a mletým černým pepřem. Bochníčky chleba rozpečte v troubě. Potom je svrchu asi v jedné třetině podélně seřízněte a vydlabejte střídky. Bochníčky naplňte gulášem, přiklopte je chlebovou pokličkou a podávejte.

Guláš v chlebu - suroviny:

  • 500g zadního hovězího masa
  • 300g uzeného bůčku
  • 1-2 lžíce hladké mouky
  • 50g sádla
  • sůl
  • 1 velká cibule
  • 1 lžíce mleté sladké papriky
  • 8 kuliček černého pepře
  • 300g brambor
  • mletý černý pepř
  • 4 malé bochníčky chleba

 

Zdroj článku: Česká televize, Prima TV

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny