Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Tvarůžkové bramboráčky - recept, postup, návod

Tvarůžkové bramboráčky - recept: Tvarůžky nahrubo nastrouhejte. Uvařené brambory nechte zchladnout, oloupejte a nastrouhejte k tvarůžkům. Přidejte tvaroh, vejce, kmín, sůl a pepř a zahustěte moukou a krupici. Promíchejte a zprazpracujte na těsto, které rozválejte na silnější placku. Skleničkou nebo vykrajovátkem vypíchněte z placky kolečka a na oleji je zvolna usmažte dozlatova. Hotové bramboráčky přendejte na papírovou utěrku, která odsaje tuk. Podávejte je s tatarskou omáčkou.

Tvarůžkové bramboráčky - suroviny:

  • 1 balíček olomouckých tvarůžků
  • 3 vařené brambory (300g)
  • 250g tvarohu
  • 2 vejce
  • 2 lžičky mletého kmínu
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • 150g polohrubé mouky
  • 3 lžíce dětské krupice
  • 100ml rostlinného oleje

 

Zdroj článku: Česká televize, Prima TV

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny