Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Kuřecí stehna na rozmarýnu - recept, postup, návod, příprava, suroviny

Kuřecí stehna na rozmarýnu - recept: Rozmarýn opláchněte a lístečky otrhejte. Česnek nakrájejte na plátky a spolu s polovinou rozmarýnu ho dejte do misky a zalijte olejem. Kuřecí paličky omyjte a ostrým nožem nařízněte pod kůží. Kapsy potom naplňte zbylými lístky rozmarýnu. Paličky osolte a rozložte je do menšího pekáčku. Přelijte je bylinkovým olejem a podlijte trochou vody. V troubě je při 180 °C pečte asi 40 minut doměkka. Během pečení je přelévejte výpekem a podle potřeby podlévejte vodou. Fazolky očistěte a překrájejte je na polovinu. Papriku očistěte a nakrájejte ji na větší kousky. V pánvi rozpalte olivový olej a zeleninu na něm orestujte. Nakonec ji osolte a opepřete bílým pepřem a vmíchejte do ní piniová semínka. Pečené kuřecí paličky rozdělte na talíře. Přidejte orestovanou zeleninu a ozdobte rozmarýnem. Jako příloha jsou vhodné pečené brambory.

Kuřecí stehna na rozmarýnu - suroviny:

  • 3 snítky rozmarýnu
  • 3 stroužky česneku
  • 2 lžíce oleje
  • 8 kuřecích paliček
  • sůl
  • 200g zelených fazolek
  • 100g červené papriky
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 20g piniových semínek
  • bílý mletý pepř
  • rozmarýn na ozdobení

 

Zdroj článku: Česká televize, Prima TV

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny