Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Mražení, zmrazování hrášku, hrachu - jak to udělat

Vyloupaný dřeňový hrách můžeme, ale nemusíme předvářet 1 minutu od opětovného dosažení varu. Nikdy nepředváříme více než 1/2 kg hrášku najednou. Do vařící vody jej vkládáme ve smaltovaném nebo nerezovém cedníku nebo v plátěném sáčku.

Po jedné minutě předváření jej rychle zchladíme v ledové vodě, ocedíme a osušíme
rozložený na filtračním papíru nebo čisté utěrce. Zmrazujeme na plechu v jedné vrstvě a pak dáváme do mikroté nových sáčků.

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny