Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Mražení, zmrazování fazolí - jak to udělat

Lusky pnoucích fazolí sklízíme pro zmrazování dříve, než dosáhnou délky 18 cm. Po odstranění špiček a stopek je krájíme na příčné špalíčky 2,5 cm dlouhé. Silnější lusky keřových fazolí krájíme buď příčně, nebo i podélně. Omyté a osušené celé fazolky předváříme 3 minuty, krájené 2 minuty.

Po ochlazení v ledové vodě osušíme a plníme do mikroténových sáčků po jedné, dvou i více porcích. Uzavíráme, značíme a zmrazujeme.

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny