Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Uchování potravin

Jak uchovat olej, ve kterém jsme smažili ryby, aby byl znova použitelný - tipy, rady, doporučení

Olej po opakovaném použití tmavne a získává silnou vůni, zejména pokud jsme smažili ryby. Abychom tomu zabránili,
přidáme do oleje několik kapek octa a snítku petržele. Pánev přikryjeme a smažíme na mírném plameni přibližně 5 minut. Zápach zachytí poklička a olej bude znovu čistý, bez nepříjemné vůně.

Jak a kde uchovávat olej - tipy, rady, doporučení

Olej se nejlépe uchovává v lahvích na tmavém místě, například v kuchyňské skříňce. Abychom poličku neumastili, postavíme láhev na podložku, která se snadno myje.

Jak skladovat již použitý olej, aby se nezkazil a zachoval si svou chuť - tipy, rady, doporučení

Pokud nám zbyl olej po smažení, uložíme ho do nádoby s úzkým hrdlem a přidáme několik kapek koňaku nebo kořalky. Na povrchu se vytvoří tenká vrstva, která uchová chuť oleje.

Jak skladovat větší množství oleje, aby olej nežluknul - tipy, rady, doporučení (cukr)

Aby nám olej při delším uskladnění nežluknul, je vhodné dát do lahve kostku cukru.

Jak, čím zvýraznit chuť černých oliv - tipy, rady, doporučení

Pro lepší uchování černých oliv k nim do sklenice přidáme několik stroužků česneku, snítku tymiánu a olivový olej. Zvýrazníme tak přirozenou chuť oliv.

Zavařování ořechů bez tekutiny uvnitř sklenic - postup, návod

Zavařování ořechů: jádra ořechů řádně vysušíme. Sklenice musí být taky dobře vysušené. Jádra nasypeme do sklenic a zavíčkujeme. Na ořechy by měla být nová víčka, která můžeme příště použít při zavařování různých kompotů. Sklenice dáme do zavařovacího hrnce, nalijeme vodu tak, aby sklenice byly do poloviny ponořené. Sterilujeme 10 minut od bodu varu, jen aby chytlo víčko.

Číst dál: Zavařování ořechů bez tekutiny uvnitř sklenic - postup, návod

Jak ozdobit skleničku s marmeládou kterou chcete darovat jako dárek - tipy

Víčko zavařovačky můžete překrýt papírem, krajkou, plátýnkem nebo pytlovinou, ideální je novou „čepičku“ přichytit na víčko trochou lepidla. Kromě toho si můžete připravit motouzky, mašle a gumičky, ale speciální pozornost věnujte výrobě štítků. Ty by měly samozřejmě dobře vypadat a měly by sdělovat, co sklenice obsahuje a ve kterém roce to bylo vyrobeno.

Číst dál: Jak ozdobit skleničku s marmeládou kterou chcete darovat jako dárek - tipy

Jak to udělat, co použít, aby se nám v luštěninách neusazovali moli - tipy, rady, doporučení (bobkový list)

Výskytu molů v mouce nebo luštěninách lze předcházet. Použijeme tradiční anglický repelent, kterým je bobkový list. Do skladované mouky nebo luštěnin přidáme několik celých bobkových listů a budeme mít po starostech.

Jak sušit ovoce na plechu - rady, doporučení

Když nemáme jinou možnost a sušíme plody na plechu, klademe je na papír na pečení a pravidleně obracíme.

Jak uchovávat rozkrojený citrón bez použití lednice - tipy, rady, zlepšováky

Nakrojený citron uchováme svěží (nemáme-li po ruce chladničku), když jej řeznou plochou položíme na talířek a lehce navlhčíme octem.

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny