Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Když nahradíme cukr medem - jak péct

Nahrazujete-li při vaření a pečení část cukru medem, počítejte, že šálek cukru lze nahradit 3/4 % šálku medu, tedy o čtvrtinu méně. Současně snižte množství tekutých přísad o čtvrtinu na každý šálek medu. Teplotu trouby snižte asi o 25 C. Pečivo s medem lépe drží tvar, zůstane déle vláčné a je zdravější.

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny