Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Houbová příloha k masu - jak připravit, udělat

Houbová příloha k masu - příprava: Očištěné houby nahrubo pokrájíme, osolíme a necháme do druhého dne odležet. Druhý den k nim přidáme nakrájenou cibuli, křen, ocet, cukr a koření, podlijeme asi 1 dl vody a za častého míchání

dusíme půl hodiny. Horkou směs prolisujeme a za stálého míchání svaříme dohusta. Nalijeme do skleniček, uzavřeme víčky a sterilujeme 20 minut při teplotě 90 C.

Houbová příloha k masu - suroviny:

  • 2 a 1/2 kg hub
  • 70 g soli
  • 1 větší cibule
  • 1 lžíce strouhaného křenu
  • 1a 1/2dl octa
  • 1 lžíce cukru
  • 1/2 lžičky celého pepře
  • 1/2 lžičky nového koření
  • 5 hřebíčků,
  • kousek skořice

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny