Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Mléko, mléčné výrobky, vejce, sýr

Jak to udělat, aby nám sýr při smažení nevytekl

Sýr před smažením obalíme, a pak jej uložíme do mrazničky asi na půl hodiny. Při smažení drží stále pohromadě.

Jak to udělat, co použít, aby se sýr při strouhání nelepil na struhadlo

Aby se sýr nelepil na struhadlo, potřeme je lehce olejem. I struhadlo se pak lépe myje.

Co přidat, co použít do tvarohu, aby byl vláčný a nedrolil se

Do tvarohové nádivky na 250 g tvarohu přidáme nastrouhané vařené brambory. Tvaroh se nedrolí, je vláčnější a přitom se chuť pokrmu nenaruší.  

Jak oddělit žloutky od bílků snadno pomocí PET lahve - nacucnutí žloutku

Také máte prolbém oddělit žloutek od bílku? Je to velmi jednoduché. Vajíčka vyklepněte do talířku všechna a do malé PET lahve snadno nasajte celé žloutky.  

Číst dál: Jak oddělit žloutky od bílků snadno pomocí PET lahve - nacucnutí žloutku

Co použít, jak to udělat, aby vejce při vaření nepopraskala (ocet)

Co dokáže ocet. Pomůže vejcím natvrdo - k vodě, v níž vaříte vejce, přidejte trochu octa. Nepopraskají.

Víte, které místo v lednici je nejvhodnější pro skladovat mléčných výrobků?

Mléko a mléčné výrobky, sýr a hotová jídla, která mají být jen mírně chlazená, uskladňujeme do poliček ve dveřích, protože tam je o něco tepleji.

Jak zabránit zmodrání bílku při vaření vejce, vajec - návod, postup, tipy, rady

Jak zabránit namodralému zabarvení bílku okolo žloutku? Když po uvaření vejce prudce schladíme a oloupeme, tak omezíme namodralé zbarvení bílku u žloutku (reakci železa ze žloutku se sírou z bílku).

Jak snadno oloupat vejce - tipy, rady, návod, doporučení

Jak snadno oloupat uvařené vejce? Po uvaření vejce namáčejte do ledové vody, aby šla pak dobře loupat. Vejce na měkko a na hniličku ponořte do ledové vody jen krátce.

Kolik vody je potřeba při vaření vajec aby vejce nepraskala

Kolik vody použít na vaření vajíček? Při vaření dáváme jen vody tolik, aby byla vejce potopená; při nadměrném množství vody a vaření pod pokličkou praskají.

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny