Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Domácí hořčice z cukety a česneku - jak připravit, udělat

Domácí hořčice z cukety a česneku - příprava: Pokrájené cukety, oloupaný a pokrájený česnek a očištěné a pokrájené feferonky vložíme do kastrolu, přidáme cukr, ocet, olej, sůl a pepř a za častého míchání vaříme nejméně hodinu. Poté

směs rozmixujeme, promícháme s plnotučnou hořčicí a ještě společně prohřejeme. Nandáme do skleniček, zavíčkujeme a sterilujeme 10 minut při teplotě 90 C.

Domácí hořčice z cukety a česneku - suroviny:

  • 2 kg oloupaných a měkkého středu se semeny zbavených cuket
  • 1 palice česneku
  • 2 feferonky
  • 130 g krystalového cukru
  • 1 dl octa,
  • 1 dl oleje
  • 80 g soli
  • 2 lžičky mletého pepře
  • 400 g plnotučné hořčice

 

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny