Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Zelenina, zeleninové saláty

Zelenina na vzduchu hnědne - jak, čím zabránit, předejít (ocet, citronová šťáva)

Bílá zelenina po oloupání mění barvu, hnědne (např. celer, květák, zelí). Zabráníte tomu tím, že vodu, do které zeleninu dáváte, trochu okyselíte citronovou šťávou nebo octem.

Slupka na rajčatech - jak sloupnout, sundat snadno a rychle (vroucí voda)

Rajčata snadno sloupnete, když je na chvíli ponoříte do vařící vody. Pak slupku snadno sloupnete malým špičatým nožíkem.

Nakládané okurky zůstanou tvrdé - jak to udělat, co použít (kyselina vinná)

Okurky. Nakládané okurky zůstanou tvrdé, když do nálevu přidáte trochu kyseliny vinné.

Slupka na paprikách - jak sloupnout snadno a jednoduše (trouba)

Papriky sloupněte tak, že je na plotýnce nebo na plechu v troubě krátce opečete a pak slupku stáhnete tenkým nožíkem.

Celer déle vydrží, nezkazí se - jak to udělat, co použít (alobal)

Až měsíc zůstane čerstvý celer obalený alobalem.

Hlávkový salát déle vydrží - jak to udělat, co použít (papírový sáček)

Salát si udrží svou svěžest i několik dní, zabalíte-li jej do velkého sáčku z hnědého papíru.

Cibule dlouho vydží - jak to udělat,co použít (papírový sáček)

Cibule vydrží nejméně dva měsíce, jestliže ji uložíte do papírových sáčků s perforovanými otvory.

Klíčení brambor při skladování - jak, čím zabránit, zamezit (jablka)

Jablka vylučují ethylen, který zabraňuje klíčení brambor, proto je vhodné skladovat je u sebe.

Mrkev zvadlá, gumová - jak, čím pomoci, vrátit svěžest (voda, syrový brambor)

Zvadlé zelenině, například mrkvi, vrátíte původní křehkost, když ji ponoříte do studené vody společně s kolečkem syrové brambory.

Rajčata nedozrálá, zelená - jak nechat dozrát, dojít (noviny)

Nedozrálá rajčata zabalte do novin a uložte na tmavé místo - brzy dojdou.

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny