Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Těstoviny s kuřetem v krémové omáčce s rajčaty a špenátem - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

Těstoviny s kuřetem v krémové omáčce s rajčaty a špenátem - recept:   ve velké pánvi rozehřejte na větším plameni olivový olej a vložte na něj na velké kusy nakrájené kuřecí maso. Restujte zprudka asi 1 minutu z každé strany, poté snižte plamen, zaprašte mletou paprikou a sušenými bylinkami, přikryjte pokličkou a pár minut duste, až bude maso propečné. Maso vyjměte z pánve a udržujte teplé stranou.

Do stejné pánve přidejte rajčata, špenát, česnek, chilli vločky, třetinu kuřecího masa nakrájeného na malé proužky a polovinu připravené slaniny. Pořádně promíchejte.
Zalijte smetanou a přiveďte k varu. Poté přidejte nastrouhaný parmazán a míchejte než se sýr rozpustí (trvá to 1-2 minuty). V tu chvíli pánev stáhněte z ohně a omáčku dochuťte solí a dalším chilli, pokud chcete mít jídlo více pikantní.
Mezitím si uvařte těstoviny ve velkém hrnci s osolenou vařicí vodou podle návodu, aby byly al dente. Těstoviny slijte a přidejte do pánve s omáčkou.
Na závěr přidejte zbylou slaninu. Zbylé dvě třetiny kuřete nakrájejte na proužky. Servírujte těstoviny s omáčkou, navrch poklaďte kousky kuřete a zasypte strouhaným parmazánem.

  testoviny s kuretem v kremove omacce s rajcaty a spenatem recept postup navod priprava suroviny ingredience 1

Těstoviny s kuřetem v krémové omáčce s rajčaty a špenátem - suroviny:

  • olivový olej 2 lžíce
  • stehenní kuřecí řízky nebo prsa bez kůže 500 g
  • mletá paprika 1 lžička
  • sušené italské bylinky (směs tymián, oregano, bazalka) 1 lžička
  • střední rajčata, nakrájená na větší kostky 5 ks
  • čerstvé špenátové lístky 2 hrsti
  • česnek, rozdrcený 5 stroužků
  • drcené chilli vločky 1 lžička
  • dobrá slanina, opečená, osušená a nasekaná 6 plátků
  • smetana na vaření 12% 250 ml
  • čerstvě nastrouhaný parmazán 1 hrnek
  • těstoviny penne 300 g
  • čerstvě nastrouhaný parmazán k podávání 1/2 hrnku

testoviny s kuretem v kremove omacce s rajcaty a spenatem recept postup navod priprava suroviny ingredience 2

Zdroj článku: Česká televize, Prima TV

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny