Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Uchování potravin

Mražení, zmrazování ostružin - jak to udělat

Ostružiny opatrně omyjte a nechejte dobře okapat. Zmrazujte je buď bez, nebo jen s malým přídavkem cukru. Skladujte až 6 měsíců, po rozmrazení jsou jako čerstvé.

Mražení, zmrazování malin - jak to udělat

Maliny neperte, zmrazte je s přídavkem cukru nebo bez něj. Vydrží až 6 měsíců. Rozmrazujte je v původním obalu v chladničce nebo při pokojové teplotě.

Mražení, zmrazování lesních jahod - jak to udělat

Lesní jahody neperte ani necukrujte. Můžete je uchovávat 4-6 měsíců.

Mražení, zmrazování zahradních jahod - jak to udělat

Jahody dobře operte a nechejte okapat. Zbavte stopek a vyberte pouze pevné, nepřezrálé plody. Předmrazte je a pak nasypte do sáčků. Můžete zmrazovat i jahodové pyré. Jahody vydrží až 6 měsíců, rozmrazujte je při pokojové teplotě.

Mražení, zmrazování jablek - jak to udělat

Jablka zmrazujte pouze nakrájená na řezy do štrůdlu nebo jako pyré.

Mražení, zmrazování hrušek - jak to udělat

Hrušky oloupejte a půlené ponořte do horkého cukerného roztoku. Vyjměte a naskládejte do kelímků či krabiček a zalijte studeným cukerným roztokem tak, aby byly zcela ponořeny. Vydrží až 6 měsíců. Rozmrazujte je v odkryté míse při pokojové teplotě.

Mražení, zmrazování broskví - jak to udělat

Broskuve spařte, oloupejte a vypeckujte. Pokrájejte a zalijte studeným cukerným nálevem. Můžete je skladovat až 6 měsíců. Rozmrazujte je v původním obalu při pokojové teplotě.

Mražení, zmrazování borůvek - jak to udělat

Borůvky operte, nechejte okapat a balte do sáčků. Na 1,6 kg borůvek nasypte 50-100 g cukru. Nepocukrované borůvky vydrží 4-6 měsíců, pocukrované až 6 měsíců.

Mražení, zmrazování banánů - jak to udělat

Banány lze zmrazovat pouze jako součást hotového pokrmu.

Mražení, zmrazování angreštu - jak to udělat

Angrešt čerstvě natrhaný vytřiďte, operte a očistěte. Doba uložení je 3-6 měsíců.

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny