Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Nejnovější rada ve webu:

Moučníky, koláče, náplně, polevy, krémy

Poleva při krájení nepopraská - jak tom udělat, co použít (horká voda)

Aby vám při krájení dortu nepopraskala poleva, namočte nůž do horké vody a pak teprve krájejte.

Kynutý koláč vydrží déle měkký - jak to udělat, co použít (olej, cukr)

Kynutý koláč zůstane dlouho měkký, když do něj dáte místo másla olej a uskladníte ho v uzavřené nádobě společně s několika kostkami cukru.

Moučníky z kynutého těsta křehké, vláčné - jak to udělat, co použít (citronová šťáva, ocet)

Do kynutého těsta vmíchejte trochu citronové šťávy nebo 1 lžičku octa. Upečené moučníky získají křehkost a vláčnost.

Buchty měkké, vláčné - jak to udělat, co použít (rum, cukr, voda)

Ve sklenici smíchejte ve stejném poměru rum a vodu, přidejte 2 lžičky cukru a tímto roztokem potřete povrch ještě horkých buchet z trouby. Buchty zůstanou měkké a vláčné skoro týden.

Kynutý koláč déle vydrží měkký - jak to udělat, co použít (olej, cukr)

Aby kynutý koláč vydržel déle měkký, dejte do těsta olej místo másla a skladujte jej v uzavřené nádobě společně s několika kostkami cukru.

Čokoládové zákusky více provoněné - jak to udělat, co použít (káva, Amaretto)

Čokoládové zákusky budou více provoněné, pokud přidáte k rozpuštěné čokoládě lžičku velmi silné kávy nebo lžičku likéru Amaretto.

Oschlá vánočka, koláč - jak, čím změkčit a zvláčnit (mléko)

Oschlou vánočku či koláč potřete mlékem a vložte na chvíli do trouby - budou opět měkké a vláčné.

Sražený máslový, tukový krém - jak, čím pomoci, spravit (žloutek, máslo)

Sražený tukový krém vypracujeme v hladký jako sraženou majonézu. Vmicháme čerstvý žloutek s kouskem másla a postupně přimícháváme sražený krém.

Ořechová náplň příliš sladká, přeslazená - jak, čím pomoci, zmírnit sladkost (kakao)

Chut' příliš sladké ořechové náplně zmírníme přidáním lžičky kakaa.

Perník vláčný, měkký - jak, čím docílit (čaj)

Do perníku místo mléka přidáme čaj, perník je vláčný a tolik netvrdne.

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny