Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Nejnovější rada ve webu:

► Jak nakrájet houby snadno a rychle (kráječ na vejce)

Nebaví vás krájet houby? Vezměte si na pomoc kráječ na vajíčko - tenké plátky z houby získáte jediným pohybem.

► Jak čistit houby aby nezměkly a zůstaly pevné

Houbám neprospívá oplachování, nasáknou vodu a ztratí pevnost. Proto je lepší oškrábat je nožem a dočistit papírovým ubrouskem.

Žampiony při vaření nezhnědnou - jak to udělat, co použít (citronová šťáva)

Pokud žampiony před tepelnou úpravou zakapete citronovou šťávou, nezhnědnou.

Sušení hub - jak sušit, usušit (síto)

Originální síta na sušení hub či bylin vytvoříte snadno. V obchodě kupte okenní síť proti hmyzu, tu přitlučte do rámu z latí. Vznikne vám sušicí síť, která vám na půdě mezi dvěma židlemi vytvoří dokonale provzdušněnou sušárnu.

Číst dál: Sušení hub - jak sušit, usušit (síto)

Žampiony při vaření zůstanou bílé, pevné - jak to udělat, co použít (citronová šťáva)

Žampiony po umytí a nakrájení přelijte citronovou šťávou, zůstanou bílé a dokonce při dušení pevné.

Houby lépe stravitelné - jak to udělat, co použít (sůl)

Houby budou stravitelnější, jestliže je před tepelnou úpravou osolíte.

Houby při vařené tmavnou, hnědnou - jak, čím zabránit (ocet)

Aby houby zůstaly během varu světlé, ponořte je na krátkou chvíli do lázně z vody a octa.

Houbová pomazánka - jak připravit, udělat

Houbová pomazánka - příprava: Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky, které povaříme v osolené vodě, scedíme a propláchneme studenou vodou. Na oleji lehce osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky

Číst dál: Houbová pomazánka - jak připravit, udělat

Ostrá houbová omáčka - jak připravit, udělat

Ostrá houbová omáčka - příprava: Očištěné houby a zeleninu nakrájíme na plátky, oloupaný česnek prolisujeme, přidáme cukr, ocet, olej, hořčici, pepř a sůl a vše půl hodiny podusíme. Horkou směs dochutíme, nalijeme do skleniček a

Číst dál: Ostrá houbová omáčka - jak připravit, udělat

Houbová příloha k masu - jak připravit, udělat

Houbová příloha k masu - příprava: Očištěné houby nahrubo pokrájíme, osolíme a necháme do druhého dne odležet. Druhý den k nim přidáme nakrájenou cibuli, křen, ocet, cukr a koření, podlijeme asi 1 dl vody a za častého míchání

Číst dál: Houbová příloha k masu - jak připravit, udělat

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny