Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Ovoce, povidla, zavařeniny

► Čím rozředit tuhá povidla - jak udělat mazlavá? (rum, skořice, hřebíček)

Chcete-li, aby byla povidla řidší, povařte je s trochou vody, sklenkou rumu, skořicí a hřebíčkem.

► Zaschlá marmeláda - jak ji udělat mazlavou?

Na vyschlý povrch marmelády nalijte trochu horké vody a zamíchejte. Marmeláda změkne, ale musíte ji rychle spotřebovat.

► Jak zachovat světlou barvu zavařené marmelády (citronová šťáva)

Krátce před koncem vaření nalijte do marmelády šťávu z jednoho citronu - marmeláda si zachová barvu.

► Plíseň na marmeládě v zavařovací sklenici - jak předejít, prevence

Marmelády ve sklenicích se šroubovacím víčkem postavte víčkem dolů - zabráníte tak vzniku plísní.

► Jak připravit čerstvou citronovou šťávu do zásoby

Připravte si citronovou šťávu do zásoby. Vymačkejte citrony, šťávou naplňte výrobník na led a zmrazte ji. Citronové kostky se znamenitě hodí do čaje, který tak i rychleji vychladne.

► Poklepání melounu - jak poznat zralý meloun od nezralého nebo vyschlého

Zralý vodní meloun zní při poklepání hluboce. Jeho tón zní dutě. Pokud ne, je meloun nezralý, nebo je vyschlý.

► Jak nakrájet kiwi aby byly plátky stejně tlusté (kráječ na vejce)

Chcete-li kiwi použít ke zdobení, oloupejte je a nakrájejte pomocí kráječe na vejce. Plátky budou stejně tlusté, tedy rovnoměrně široké.

► Jak zbavit pomeranč, mandarinku bílé vnitřní slupky (ledová voda)

Chcete-li pomeranč nebo mandarinku snadno zbavit zbytků bílé vnitřní slupky, vložte je po oloupání na deset minut do ledově chladné vody.

► Jak usnadnit loupání pomeranče (horká voda)

Pomeranče před loupáním vložte na krátkou chvíli do horké vody. Snadněji je oloupete.

► Jak vymačkat z citronu, pomerače více šťávy (válení)

Citrony a pomeranče před vymačkáváním mírným tlakem poválejte mezi dlaněmi - získáte pak více šťávy.

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny