Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Zelenina, zeleninové saláty

Kde v lednici skladovat zeleninu, ovoce a salát

Zelenina, ovoce a salát zase patří do nejnižší přihrádky chladničky, protože skleněná deska nad ní zadržuje částečně chlad.

Jak odstranit z nožů zápach z cibule - postup, návod (sůl)

Pach z nože po krájení cibule zmizí z nožů tak, že je potřete trochou navlhčené soli.

Jak vylepšit salátovou zálivku pomocí malinové marmelády

Salátová zálivka získá svěží ovocnou příchuť, přidáte-li do ní místo cukru malinovou marmeládu.

Jak zvýraznit kořeněnou chuť okurek při zavařování

Jestliže si sami nakládáte okurky, předtím, než je vložíte do zavařovací lahve, je kolem dokola propíchejte vidličkou. Tak se lépe ochutí připraveným nálevem.

Jak snížit, zmenšit pálivost chilli papriček - postup, návod

Chilli papričky budou méně pálivé: někdy narazíte na extrémně pálivé chilli papričky. Aby se vůbec daly konzumovat, uložte je zhruba na 20 minut do sklenice s vodou. Nakonec z nich jen odstraňte zrníčka.

Co dělat s vlhkostí v přihrádce na zeleninu v ledničce, lednici

Do přihrádky v ledničce určenou pro zeleninu dejte na dno papírovou utěrkou nebo ubrousky. Zelenina zůstane podstatně déle čerstvá a svěží, protože papír nasákne všechnu přebytečnou vlhkost. V přihrádce na zeleninu se vám také nebudou tolik šířit plísně. 

Jak rozdrtit česnek bez lisu

Pokud nevlastnoíte lis na česnek, udělejte následující: česnek oloupejte, nakrájejte na kostičky a rozložte na trochu hrubozrnné soli. Pak ho rozmačkejte vidličkou nebo opatrně plochou stranou nože. Působením soli bude česnek zpracovaný stejně jemně jako z lisovače.

Jak zbavit ředkev pálivé, štiplavé chuti

Krystalky soli si také velmi elegantně poradí e štiplavou chutí ředkve. Kolečka ředkve asi 30 minut před podáváním jednoduše posypte soli. Uvidíte, že zelenina bude jemnější a příjemně peprná (méně ostrá).

Jak rychle a snadno nakrájet zelí

Velké hlávky zelí nejprve nakrájejte na čtvrtky, pak z nich vyřízněte košťál a nakonec je pokrájejte třeba na kráječi chleba.

Jak zabránit slzení očí při krájení cibule

Přelijte cibuli před krájením vroucí vodou, nebudete potom při jejím krájení tolik slzet.

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny