Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Uchování potravin

Skladování, uchovávání brambor - jak skladovat, proč neuchovávat v lednici

Brambory - V ledničce se v nich rozpadá škrob, což vede k tomu, že jsou sladké a popraskané. Uchovávejte je v papírovém sáčku na tmavém a chladném místě, nejlépe v komoře nebo ve sklepě.

Skladování, uchovávání okurek - jak skladovat, proč neuchovávat v lednici

Okurky vzhledem k vysokému obsahu vody se v chladu rychle kazí. Proto je neuchovávejte v lednici, ale například v polici ve špajzu.

Skladování, uchovávání rajčat - jak skladovat, proč neuchovávat v lednici

Rajčata v nízké teplotě ztratí chuť, lépe jim je na kuchyňské lince, ovšem nikoli v plastovém sáčku, ale v misce.

Uvařené brambory teplé, nevychladnuté - jak to udětat, co použít

Když uvaříme brambory (nebo jiný pokrm) a chceme, aby vydržely teplé, nejjednodušší řešení je, když hrnec zabalíme do velkého ručníku a dáme pod peřinu.

Mražení česneku, uchování česneku v mrazáku - jak zamrazit, uchovat

Česnek rozeberte na stroužky a namočte na hodinu do studené vody, aby šel lépe loupat. Oloupaný česnek protlačte lisem na česnek, dejte do krabičky z plastu a upěchujte stěrkou do výšky asi 1 cm. Stěrkou udělejte rýhy do hloubky ve

Číst dál: Mražení česneku, uchování česneku v mrazáku - jak zamrazit, uchovat

Ořechový kompot s vanilkou - jak připravit, udělat

Ořechový kompot s vanilkou - příprava: Zelené ořechy propícháme vidličkou a přibližně 14 dní je necháme máčet ve studené vodě, přičemž ji denně vyměňujeme. Z vody, krystalového a vanilkového cukru, hřebíčků, skořice a

Číst dál: Ořechový kompot s vanilkou - jak připravit, udělat

Kompot ze zelených ořechů - jak připravit, udělat

Kompot ze zelených ořechů - příprava: Zelené ořechy na několika místech propícháme vidličkou, vložíme do hrnce a zalijeme vodou, kde je ponecháme týden, přičemž vodu každý den vyměňujeme. Cukr svaříme s vodou na nit a tímto

Číst dál: Kompot ze zelených ořechů - jak připravit, udělat

Zavařené zelené ořechy - jak zavařit, udělat

Ořechy s měkkou skořápkou opereme, vložíme do kastrolu a zalijeme studenou vodou, ve které je necháme 2-3 týdny, přičemž ji každý den vyměňujeme. Jakmile ořechy ztmavnou, přivedeme je k varu a vaříme doměkka, tj. až se dají

Číst dál: Zavařené zelené ořechy - jak zavařit, udělat

Ořechy v medu - jak připravit, udělat

Ořechy v medu - příprava: Ořechová jádra dobře očistíme, napěchujeme do sklenic a zalijeme tekutým medem. Sklenice uzavřeme víčky a uložíme na chladné a temné místo. Ořechy v medu používáme hlavně do moučníků.

Číst dál: Ořechy v medu - jak připravit, udělat

Ořechy zavařené v mikrovlnné troubě - jak zavařit, uchovat

Vyloupané ořechy nandáme do vymytých a vysušených sklenic o objemu 0,5-0,7 l. V mikrovlnce je vaříme 1 a 1/2 minuty při plném výkonu. Vyndáme, uzavřeme víčky a na 10 minut obrátíme dnem vzhůru.

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny