Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Potraviny a vaření

Jak skladovat vejce, aby se na nich nemnožily bakterie

Vejce, které si přinesete v papírovém obalu, doma přendejte do plastového, protože v papírovém obalu se množí bakterie.

Bylinky a plíseň - jak zabránit množení plísně v bylinkách uskladněných doma

Byliny a bylinky nám nezplesniví, pokud do hermeticky uzavíratelné nádoby pustíme trošku dusíku ze spreje.  

Jak si nepořezat prsty při krájení potravin - tipy, rady, návod

Při krájení potravin na prkénku se nepořežete, pokud prsty dáte tak, jak je na obrázku. Jsou svisle vůči krájené potravině, díky zabořeným nehtům se potravina nebude smýkat. Nožem jezdíme po prstech asi 10° náklonem a to tupou stranou nože. Je tak prakticky nemožné se pořezat. Palec musí být schován za ostatními prsty!!!

Číst dál: Jak si nepořezat prsty při krájení potravin - tipy, rady, návod

Jak zabránit prskání tuku při smažení, pečení - postup, návod, tipy, rady

Vystřikování tuku při smažení nebo opékání zabráníte jednoduše tak, že přes potravinu položíte poklici.  

Číst dál: Jak zabránit prskání tuku při smažení, pečení - postup, návod, tipy, rady

Jak urychlit kynutí kynutého těsta pomocí horké vody nebo radiátoru topení

Pokud chcete urychlit kynutí kynutého těsta, mísu s těstem dejte do horké vody ve dřezu nebo na radiátor. Těsto nakyne 2x rychleji než běžně.  

Koriandrové víno - recept, návod, postup výroby

Koriandrové víno - recept: Koriandr je díky své lahodné chuti a vůni vhodný i k výrobě léčivého vína (do 1 I červeného vína nasypeme asi 3-4 polévkové lžíce koriandru a necháme 10 dnů vyluhovat). Užíváme po lžících (1-4 denně). nebo na dochucení kořalky.

Estragonové víno - recept, návod, postup, výroba

Estragonové víno - recept: asi 30 gramů sušené (! ) natě  se přelije sedmičkou bílého vína a nechá se alespoň  týden macerovat. Pak se přecedí a pije půl  až jedno deci před hlavními jídly.  

Jak, čím zmírnit příliš ostrou chuť hořčice - tipy, rady

Chut' příliš ostré hořčice snadno zjemníme, když do ní vmícháme trochu tekutého medu.

Čím odstranit z nožů a nádob zápach z ryb a cibule - tipy, rady

Sůl spolehlivě odstraní z nožů a nádob zápach cibule a mořských ryb.

Co použít, aby nám sůl v solničce netvrdla

Aby sůl netvrdla, přidáme do ní několik zrnek rýže.

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny