Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Potraviny a vaření

Dýňový sýr - recept, postup, návod k výrobě

Čekáte návštěvu a rádi byste ji překvapili nějakou neotřelou pochoutkou? Zkuste "se vytáhnout" s dýňovým sýrem! Jeho příprava není vůbec složitá a sýr chutná báječně nejen na jednohubkách. Jak ho připravíte? 50 g dýňových jader orestujte a najemno pomelte. Poté je smíchejte s jedním prolisovaným stroužkem česneku, 200 g čerstvého sýra (může být i neochucená lučina nebo žervé) a 1 lžící oleje z dýňových jader. Pomazánku pak podle potřeby dochuťte solí, pepřem a kajenským pepřem.

Jak se vyhnout plísni v chlebníku kuchyně

Když chlebník na pečivo vytřete octovou vodou, plíseň se delší dobu v chlebníku neuchytí.

Jak naostřit kuchyňský nůž snadno a rychle

Není třeba dávat nůž brousit k odborníkům. Stačí, když jím několikrát přejedete po okraji kameninového květináče - pokud ovšem není glazovaný. Použít také můžete levný ostřič nožů, kterým jen projedete mezi kotoučky. Níže zobrazený stojí 30 Kč a lze ho koupit v každém železářství či kuchyňských potřebách.

Číst dál: Jak naostřit kuchyňský nůž snadno a rychle

Proč nepokládat posolené pečivo a tyčinky na stříbrný tác, podnos

Slané tyčinky nebo pečivo níkdy nepodávejte na stříbrném podnosu. Sůl totiž narušuje povrch stříbra a zanechá na něm matné skvrny.

Jak vytáhnout prasklé vejce z papírového kartonu od vajec

Nejdou-li vám vejce z papírového kartonu dobře vyndat, navlhčete ho vodou. Papírová hmota se rozmočí a vejce vyjmete bez poškození.

Jak změnit barvu kokosu na zdobení dortu, moučníku

Nastrouhaný kokos smíchejte s troškou ovocného sirupu, který ho obarví na růžovo a pak s ním ozdobte šlehačkový dort. Dort či jiný moučník pak bude vypadat neobvykle a netradičně.

Jak hezky ozdobit tvarohový koláč s ovocem

Tvarohový koláč bude krásně nazdobený: Rozmačkejte maliny s práškovým cukrem a rozložte je kolem okraje talíře do kruhu. Dodejte kousek tvarohového koláče. Na ovoce udělejte zdobicím sáčkem šlehačkové hvězdičky a párátkem je upravte do srdíčka.

Jak naplnit muffiny máslovým krémem

Muffiny můžete vylepšit máslovým krémem. Muffinu dvakrát příčně překrojte a každou část potřete máslovým krémem a znovu slepte dohromady.

Jak dosáhnout hezky zlatavé, žluté barvy kynutého těsta

Pečivo z kynutého těsta bude mít zlatožlutou barvu, nahradíte-li část mouky stejným množstvím prášku vanilkového pudinku.

Jak vytvořit hezké kopečky z rýže na talířek

Hezký tvar kopečku rýže docílíte tak, že vezmete novou dětskou formičku na písek a do ní nasypete a "udusáte" rýži. Pak vyklopíte na talířek. Před vložením rýže do formičky ji vypláchněte studenou vodou, rýže se bude méně lepit k formičce.

Číst dál: Jak vytvořit hezké kopečky z rýže na talířek

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny