Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Mirabelkový džem s broskvemi - jak připravit, udělat

Mirabelkový džem s broskvemi - příprava: Mirabelky omyjeme, necháme okapat, zbavíme pecek, nakrájíme na malé kousky a dáme do hrnce. Citrony vymačkáme a šťávu přilijeme k mirabelkám. Broskve na chvíli ponoříme do horké

vody, oloupeme a zbavíme pecek. Dužninu nakrájíme na malé kousky a přidáme k mirabelkám. Ovoce zvážíme. Odvážíme speciální želírovací cukr a přidáme k ovoci. Směs za stálého míchání přivedeme k varu a necháme tři minuty vařit. Přimícháme meruňkový likér. Uděláme jednu nebo více rosolotvorných zkoušek. Džem odpěníme a horký plníme až po okraj do skleniček. Skleničky okamžitě uzavřeme, postavíme víčky dolů a necháme v klidu až k úplnému vychladnutí.

Mirabelkový džem s broskvemi - suroviny:

  • 700 g mirabelek
  • 2 citrony
  • 700 g broskví
  • želírovací cukr v poměru 2:1 (na 1 kg ovoce 500 g speciálního želírovacího cukru)
  • 4 polévkové lžíce meruňkového likéru

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny