Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Dýňové muffiny - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

Dýňové muffiny - recept: nejprve rozehřejeme troubu na 170 °C a formičky na muffiny vyložíme papírovými košíčky nebo vymažeme a vysypeme moukou. Ve větší míse prošleháme olej s třtinovým cukrem. Přidáme nastrouhanou dýni, 2 vejce a promícháme.   V menší míse smícháme mouku s práškem do pečiva, solí a kořením. Vzniklou sypkou směs vmícháme do připravené dýňové směsi. Promícháme jen tolik, aby se těsto spojilo. Přidáme nahrubo nakrájené ořechy libovolného druhu. Těsto lžící přeneseme do formiček.

Posyp připravíme velmi jednoduše: všechny přísady smícháme dohromady. Štědře jím sypeme muffiny a dáme je péct zhruba na 15–20 minut.   Navrch ozdobíme marcipánovými dýničkami a bílou citronovou polevou.

Dýňové muffiny - suroviny:

  • 2 lžice oleje
  • 50 g třtinového cukru
  • ¼ malé dýně hokkaidó nastrouhané najemno (Hokkaidó není podmínkou, poslouží jakákoli dýně)
  • 2 vejce
  • 140 g celozrnné polohrubé mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • ½ lžičky skořice
  • 1 lžička sušeného zázvoru
  • 1 lžička muškátového oříšku
  • ¼ lžičky soli
  • ořechy, lískové oříšky či cokoli, co máte chuť přidat do těsta


Suroviny na posypku

  • 2 vrchovaté lžíce celozrnné mouky
  • 2 vrchovaté lžíce třtinového cukru
  • 1 lžička skořice
  • 2 lžíce změklého másla

  dynove muffiny recept postup navod priprava suroviny ingredience

Zdroj článku: Česká televize, Prima TV

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny