Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Česneková polévka s vejcem - recept

Česneková polévka s vejcem - příprava: Na pánvi dozlatova osmažíme velmi tenké krajíčky chleba ve velkém množství oleje. Dáme stranou a olej slijeme. Ponecháme jen trochu na osmažení česneku. Osmažíme celé stroužky česneku a

nasekanou cibuli. Stáhneme z ohně a za stálého míchání přidáme pepř. Vmícháme šunku. Přilijeme vývar, česnek vyjmeme a pánev vrátíme na oheň. Přidáme chléb, petržel, osolíme a 10 minut necháme vařit na mírném ohni. Nalijeme do šálků, na vrch polévky vyklepneme vejce a vložíme do předehřáté trouby, dokud bílek nezhoustne.

Česneková polévka s vejcem - suroviny:

  • 4 vejce
  • 5 stroužků česneku
  • 50 g šunky nakrájené na nudličky
  • 150 g tvrdého chleba nebo toastu
  • 1 l přírodního vývaru
  • 1 malá cibule
  • 1 lžička pepře
  • 1 lžička petržele
  • olivový olej
  • sůl

Zdroj článku: Česká televize, Prima TV

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny