Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Česneková polévka se slávkami a krevetami - recept

Česneková polévka se slávkami a krevetami - příprava: Pilovitým nožem nakrájíme veku na kostičky a dáme osmahnout do kastrolu s trochou oleje. Neustále mícháme. Na veku scedíme zeleninový vývar. Okořeníme a vaříme 15

minut. Slávky omyjeme a na pánvi s teplým olivovým olejem a jedním stroužkem česneku smažíme 10 minut (ujistíme
se, že se všechny otevřely) a poté přidáme do polévky. Do hmoždíře dáme dva stroužky česneku, sůl a petržel. Všechno dobře rozmačkáme a přidáme do polévky. Na pánvi s trochou oleje a jedním stroužkem česneku smažíme krevety
po dobu 15 minut. Do hlubokého talíře dáme veku a nalijeme polévku, do níž přidáme krevety. Posypeme koprem a ozdobíme snítkou petržele. Podáváme za tepla.

Česneková polévka se slávkami a krevetami - suroviny:

  • 1 den stará veka
  • 500 g slávek
  • 200 g krevet
  • 4 stroužky česneku
  • 2 l zeleninového vývaru
  • 10 ml extra panenského olivového oleje
  • 1 lžíce soli
  • 1 snítka petržele
  • kopr

Zdroj článku: Česká televize, Prima TV

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny